Наборы для фондю

Как известно, фондю является национальным блюдом Швейцарии, популярным не только в этой стране, но и в граничащих с ней районах Франции и Италии. Название произошло от фр. fondue – расплавленный, растопленный, тянущийся, это значит, что и блюдо отличается подобной консистенцией. Готовят его из смеси сыров с добавлением специй.

Изначально фондю было любимым блюдом пастухов, которые растапливали сыр, сидя у костра, и в растопленную массу окунали хлеб и другие продукты. Сегодня появились такие разновидности фондю, как мясное или рыбное, а также десертный вариант продукта – шоколадное фондю. Реалии современной жизни таковы, что не надо лететь в Альпы или искать дорогой ресторан швейцарской кухни. С некоторых пор приготовление блюда стало возможным на дому, для чего продаются специальные наборы для фондю.

Для приготовления блюда требуется специальная жаропрочная посуда под названием какелон или попросту фондюшница. Сегодня совсем не проблема фондюшница купить киев. Набор для фондю, как правило, представлен такими элементами, как кастрюля, подставка, горелка и вилки. Не отличается замысловатостью и принцип работы. Кастрюля устанавливается на специальную подставку, после чего в нее наливается сырный соус или растопленный сыр, как вариант, бульон, масло или шоколад. Содержимое кастрюли постоянно подогревается посредством горелки или свечи. Вилки, естественно, предназначены для того, чтобы нанизывать на них продукты, которые затем погружаются в растопленную массу. Иногда набор для приготовления комплектуется крышками или дополнительными емкостями для различных соусов.

Перед тем, как приобрести такую оригинальную посуду, как фондюшница, нужно определиться с материалом, из которого изготовлена чаша. Для легкоплавких продуктов вам подойдет керамическая или фарфоровая фондюшница для шоколада и сыра, а для подогрева достаточно пламени свечи. Если в ваши планы входит приготовление более оригинальных и сложных блюд, предпочтительнее будет набор для фондю с металлической или чугунной кастрюлей, однако подобный комплект может отличаться более высокой стоимостью. Это обусловлено тем, что такой набор является более универсальным и требует подогрева, который не даст обыкновенная свеча. Для этих целей используется горелка на жидком или газообразном топливе.

Многое зависит от правильной покупки, поэтому в вопросах набор для фондю купить киев лучше довериться профессионалам. Кухонные товары в ассортименте представлены в интернет магазине «Моя кухня». Среди ведущих производителей выделяются такие бренды, как BergHOFF, KuchenProfi и Cilio. Для их продукции характерны высокое качество и долговечность, надежность и безопасность. В основном представлены фондюшницы из керамики и нержавеющей стали.

Набор для фондю может не только использоваться по назначению, но и служить достойным украшением кухни, а также отличным вариантом подарка. Онлайн магазин «Моя кухня» предлагает фондюшница купить по привлекательной стоимости. Все товары прошли сертификацию на предмет качества и безопасности.